さつま揚げ入り！ひじきの煮物♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥ひじき ２０ｇ
- 人参 １本
- さつま揚げ(イワシ入り） ２枚
- 大豆に水煮 ３０ｇ
- 胡麻油 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- ほんだし 小さじ1/2
- 醤油 大さじ１
- 水 大さじ１
作り方
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1
ひじきは水で戻して、水切りをする。
人参は細切りにする。
さつま揚げは細かく切る。
- 2 胡麻油でに１の材料と大豆に水にを入れて１分くらい炒める。
- 3 砂糖・みりん・酒を入れれ１分炒めたら、ほんだし・醤油。」水をまわし入れる。
- 4 弱火で２～３分煮たら火を止める。(半日置いて味をなじませました）
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2 件
つくったよレポート（2件）
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hirohyt1022018/08/20 10:07
美味しかったです(^o^)v
ご馳走さまでした。 -
マカロニさぶろー2016/03/15 11:01
ひじきがボリュームあるおかずに変身☆とてもおいしかったです(^-^)
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