茄子のネギ味噌炒め♡ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 茄子 １本
- 胡麻油 小さじ半
- 辛味噌 大さじ１
- 酒 小さじ１
- 白ネギ ５㎝
作り方
-
1
茄子は輪切りにして水に浸す。
辛味噌と酒を混ぜておく。 - 2 胡麻油で茄子を炒め、しんなりしたら、気zなんだなネギと辛味噌を入れて絡める。
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