鮭の照り焼き♡ レシピ・作り方

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照りっと鮭に絡みますね♪

材料(1人分)

生鮭の切り身
1切れ
牛乳
大さじ1
ひとつまみ
小麦粉
小さじ1
胡麻油
小さじ半
◆麺つゆ
小さじ1
◆酒
小さじ1
◆砂糖
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    鮭の切り身に塩・牛乳を両面に浸して5分置く。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を溶温め、鮭に小麦粉をまぶしてから、フライパンに入れる。
  3. 3
    両面焼き色がつくまでしっかり焼いたら一度取り出す。
  4. 4
    ◆を入れてグツグツしたら鮭を絡めて出来上がり♪

きっかけ

鮭の切り身が安かったので♪

公開日:2015/07/08

関連情報

カテゴリ
鮭全般照り焼きソース

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