半熟卵の冷やしうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱の器に卵を割り入れて水をかける。
   君に楊枝を３回刺して、ラップをふわっとしてレンジで５０秒加熱。
   水を捨てる。

2. 2

   うどんを２分茹でて、ザルに取り出し流水でしっかりと洗って冷やす。

3. 3

   お皿にうどんをのせて、１の半熟卵をのせ、海苔を刻んでかけたら、麺つゆを回しかける。