小松菜のおひたし★ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 小松菜 ２束
- 塩 ひとつまみ
- 昆布つゆ（麺つゆ） 大さじ１
- すりおろし生姜 １センチ分
- 鰹節 ひとつまみ～
作り方
- 1 フライパンに３センチ分の水を沸騰させて、塩を加え、小松菜をそのまま入れて２～３分茹でる。
- 2 ザルに取出し、粗熱が取れたら水気を絞って２センチ幅に刻む。
-
3
昆布つゆとすりおろし生姜をわせて２を浸してお皿にのせる。
鰹節をかける。
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