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ピクニックにも♪いちご&ブリーメイソンジャーサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピクニックにも♪いちご&ブリーメイソンジャーサラダ
  • 500円前後

☆手順写真あり☆いちごをサラダに?! ブリーチーズとジェノベーゼソースと合わせるとびっくりする美味に♪
春のピクニックにもぴったりな彩り良い洒落たサラダ☆

作り方

  • 1

    サニーレタス、フリルリーフとルッコラを軽く洗い、よく水を切ります。

  • 2

    いちごは半分にし、真ん中の方から薄きりのスライスをとります(4枚)。端っこは半分にします。アボカドは皮を剥き、乱切りにします。ブリーは一口サイズに切ります。

  • 3

    ジャーの底にジェノベーゼソースとオリーブオイルを入れ、軽く混ぜます。上にアボカドを乗せます。

  • 4

    アボカドの上にフリルリーフとルッコラを詰めます。いちごとブリーは綺麗に見えるように瓶に詰めます。上にくるみを加えます。

  • 5

    1番上にサニーレタスを入れたら完成♪
    食べる時には瓶をひっくり返し、ドレッシングがまんべんなく馴染むようにしばらく置いておくと美味しくなります☆

  • 6

    市販のジェノベーゼペーストを使っても良いですが、手作りの方が美味しい♪
    レシピはこちら↓
    レシピID:1160016444

きっかけ

お花見ように春っぽいサラダを作りたかった♪ タッパーよりジャーは持ち運びやすいし、おしゃれなので、ピクニックにぴったり☆

おいしくなるコツ

※好きなグリーンリーフを使って良いです。
※カマンベールチーズでもモッツァレラチーズでも美味しいです♪

レシピID: 1160018401

公開日:2015.04.05

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関連情報

料理名
ジャーサラダ
料理用途
おもてなし おでかけ 贈り物

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