切り干し大根の卵サラダ♡ レシピ・作り方

切り干し大根の卵サラダ♡
  • 約15分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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切り干し大根のこりこりとした食感があったので楽しくなります(*^^*)
味の邪魔をしないので切り干し大根のサラダはお勧めです♪

材料(1~人分)

  • 切り干し大根 大さじ2
  • ゆで卵 1個
  • ◆昆布つゆ 4,5滴
  • ◆胡麻ドレッシング 小さじ1~
  • ◆低脂肪マヨネーズ 小さじ1~

作り方

  1. 1 切り干し大根を水につけて15分~置く。(時間がないときはお湯で3分位)
    水洗いして水気をしっかりと絞る。
  2. 2 ゆで卵をフォークの背でつぶし、◆を加えてよく混ぜる。
  3. 3 細かく刻んだ切り干し大根も入れて和えたら出来上がり♪

きっかけ

切り干し大根が好きなので♪

おいしくなるコツ

切り干し大根を戻す水(お湯)はひたひたより多いくらいの量で♪

  • レシピID:1160017728
  • 公開日:2015/02/24
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ゆで卵切り干し大根
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