生ひじきの煮物♡ レシピ・作り方

Name: 生ひじきの煮物♡
Total time: 10 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 生ひじき 100g; しいたけ(角切り) 3個; 人参(角切り) 1/3本; 油揚げ(短冊切り) 1枚; 砂糖☆ 大さじ1; 酒☆ 大さじ1/2; 醤油☆ 大さじ2

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やなママ☆

戻す手間のない生ひじきで、ほっこり煮物です(*^o^*)

みんながつくった数 6件

材料（3〜4人分）

生ひじき: 100g

しいたけ(角切り): 3個

人参(角切り): 1/3本

油揚げ(短冊切り): 1枚

砂糖☆: 大さじ1

酒☆: 大さじ1/2

醤油☆: 大さじ2

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作り方

1

生ひじきをスチームケースに入れ、蓋をしてレンジの500wで2分加熱します

水でさっと洗い流しザルに上げ水気を切ります
↑↑ひじきの臭みが抜けます
2

小鍋にごま油を熱し人参→ひじき→しいたけ→油揚げの順に炒めます
3

ヒタヒタの水と☆を加え、汁気が無くなるまでいり煮にして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備に♡

公開日：2015/02/14

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪