林檎と胡桃のパン♡ レシピ・作り方
材料（１本人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆砂糖 ３０ｇ
- ◆塩 ２ｇ
- ◆バター １０ｇ
- ◆スキムミルク 大さじ１
- ◆水 １２０ｍｌ～
- ドライイースト ３ｇ
- 胡桃（ロースト済） １０粒くらい
- 林檎煮 大さじ２～３
作り方
- 1 ◆の材料をパンケースに入れてドライイーストは所定の場所にセットし、HBに１次発酵までお任せ。
- 2 生地を取出し、丸めて濡れ布巾をかけて１０分置く。
- 3 ガス抜きをして生地を伸ばし、胡桃・林檎をのせてくるくると丸め、４等分に切る。
- 4 型にクッキングシートを敷いて４つの生地を並べる。
-
5
２次発酵させる。
１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
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