作っておくと便利！大根の昆布煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を２㎝位に切り皮をむき、隠し庖丁を入れてさっと茹でます。

2. 2

   圧力釜に１を並べ水を注ぎ、昆布を入れ、強火で圧力がかかるまで煮て弱火にして１５分煮る。

3. 3

   冷めたら容器に煮汁ごと移し３日は冷蔵庫で保存可能です。