しめじのカレー♡ レシピ・作り方

しめじのカレー♡
  • 約10分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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肉なしだけど、バターでコクが出る・・かな??

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・じゃがいも・人参は1センチ角くらいに切る。
    しめじは小房に分ける。
  2. 2 フライパンにバターを入れて、玉ねぎ・しめじを2分炒めたら、じゃがいも・人参を加えてさっと混ぜ、水を注いで4~5分煮る。
  3. 3 火を止めて、カレールウを溶かし、弱火にかけてとろみがついたら火を止める。

きっかけ

肉がなかったので、しめじをたくさん加えました☆

おいしくなるコツ

肉類がなかったので、キノコを加えて旨みをプラスさせてみました♪

  • レシピID:1160015911
  • 公開日:2014/11/11
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カテゴリ
野菜カレーしめじ
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つくったよレポート(1件)

  • sosu0929
    sosu0929
    2014/11/12 20:28
    しめじのカレー♡
    美味しくいただきました。ご馳走様でした!

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