しめじのカレー♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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玉ねぎ・じゃがいも・人参は1センチ角くらいに切る。
しめじは小房に分ける。 - 2 フライパンにバターを入れて、玉ねぎ・しめじを2分炒めたら、じゃがいも・人参を加えてさっと混ぜ、水を注いで4~5分煮る。
- 3 火を止めて、カレールウを溶かし、弱火にかけてとろみがついたら火を止める。
きっかけ
肉がなかったので、しめじをたくさん加えました☆
おいしくなるコツ
肉類がなかったので、キノコを加えて旨みをプラスさせてみました♪
- レシピID:1160015911
- 公開日:2014/11/11
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sosu09292014/11/12 20:28美味しくいただきました。ご馳走様でした!