レモンでサッパリ!!レンコンと水菜のサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レンコンは、1センチ幅に切り、茹でておく。オクラは、下手の処理をして茹でてから、半分に切っておく。
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- 2
- ☆印を混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておく。
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- 3
- 水菜は、よく洗い3センチ程度に切りそろえておく。
キュウリは、一口の乱切りにしておく。
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- 4
- ドレッシングと、野菜をサッと混ぜ合わせて出来上がり。
おいしくなるコツ
ドレッシングと和える際は、サッと!!
きっかけ
ヨガの後に、身体に嬉しいサラダを食べたくて。
蓮根の歯ごたえで、満腹中枢を刺激します!
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