つるむらさきと竹輪のかき揚げ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- つるむらさき 5〜6枚
- 竹輪 2本
- 揚げ油 適量
- 薄力粉☆ 50g
- 水☆ 70cc
- ベーキングパウダー☆ 小さじ1
- 酒☆ 大さじ1
作り方
-
1
つるむらさきは洗って水気を切ります
キッチンペーパーでしっかりと水気を吹き、2センチ幅に切ります
竹輪は横半分にきり細長く切ります -
2
☆を混ぜます
＊他の物も揚げたので天ぷら衣は多めです
フライパンに油を入れ180度に加熱します -
3
お玉に①を入れ☆を少量ずつ様子を見ながら加え混ぜます
揚げ油に入れ、色良く揚げます
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やなママ☆
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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