納豆&目玉焼き丼★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ、卵を割り入れる。
白身が白くなってきたら水を加えて蓋をし、蒸し1分くらい焼きにする。
水分が飛んだら火を止める。 - 2 納豆に辛子・ポン酢・細かく刻んだ大葉を加えてよく混ぜる。
- 3 器にご飯を盛り、半分に納豆・半分に眼玉焼きをのせ、目玉焼きにマヨネーズ・ソース・すり胡麻をかける。
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