完熟トマトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにします。にんにくも皮をむいてみじん切りにします。
- 2 オリーブオイルをフライパンに加えて、たまねぎを透明になるまで弱火で炒めます。さらに、にんにくを加えて炒めます。
- 3 トマトのヘたをとり、２cm角に切り、ボールにまとめて入れます。これを２に加えて、水分が半量になるまで煮込みます。
- 4 ３にコンソメとブラックペッパーと塩とオレガノを加えて、15分煮込んだら完成★
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