大根と豚肉で！みぞれ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて2/3をスライスします。

2. 2

   鍋にスライスした大根、水、ほんだしをいれて火にかけます。

3. 3

   大根がある程度柔らかくなったら豚肉をいれて煮ます。

4. 4

   豚肉からでた灰汁を取り除いてからおろした大根を汁ごといれます。温めて出来上がり
   
   お好みでポン酢でどうぞ