ふわふわ、もっちり！おろしれんこんの小玉揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて８割はすりおろして軽く水けを切る。残り２割は粗みじん切りに

2. 2

   鶏むねひき肉を袋に入れて粘りがでるまでよく揉む。Aを加えて再びよく揉む。れんこんを加えてよく混ぜあわせる。

3. 3

   1.5ｃｍ大に丸めて片栗粉を薄くまぶす。
   ノンフライヤーにセットして１８０℃で１５分熱風調理する

4. 4

   できあがり。