鶏胸肉のカレー♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏胸肉 １枚
- 塩 小さじ１位
- 酒 大さじ１位
- ご飯 ２合～
- カレー（レトルト・手作り） ３袋分～
- ブロッコリー １株
作り方
- 1 鶏肉の皮をとり、肉の厚い所は包丁で削ぎ観音開きにしたら、フォークで肉を刺し、塩、酒を降り手前からくるくる巻いてラップでギュッと包む。
- 2 レンジで２分加熱して、転地を入れ替えて、更に２分加熱する。（火が通るまで）
- 3 ブロッコリーは小房に分けて水にさっとくぐらせ、耐熱のビニール袋に入れて１分半加熱する。
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お皿にご飯・１の鶏肉を薄切りにして好きな枚数のせて、温めたカレーをかける。
ブロッコリーを添えて出来上がり♪
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