豚肉&厚揚げの焼き肉のたれ炒め★ レシピ・作り方

豚肉&厚揚げの焼き肉のたれ炒め★
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ご飯に乗っけて食べるのがおススメ★

材料(3人分)

  • 豚こま肉 200g
  • 厚揚げ 2枚
  • 玉ねぎ(あれば) 半分
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 胡麻油 小さじ1
  • ◆焼き肉のたれ(中辛) 大さじ3
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆水 50ml

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大に切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。
    豚こま肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに胡麻油を温め、豚肉を1分炒めて玉ねぎを加え1分炒めて厚揚げを加え1分炒めて塩コショウする。
  3. 3 ◆の調味料を合わせて回し入れて、中火でグツグツ30秒煮たら出来上がり♪

きっかけ

厚揚げが安かったので★

おいしくなるコツ

焼き肉のたれが後味に辛みが残ったので、子供用も食べれるようにみりんを加えてみました♪ ピリ辛が好きな方はみりんなしで★

  • レシピID:1160011031
  • 公開日:2013/12/10
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カテゴリ
厚揚げ
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