こんにゃく&鶏胸肉の照り煮★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
こんにゃくはこぶしでたたき、あく抜きしてたら１～２センチ角に切る。
鶏胸肉もこんにゃくと同じ大きさに切り、片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンでこんにゃくを１～２分から炒りしたら、胡麻油を入れて鶏肉を炒める。
- 3 肉が白くなってきたら、みりん・砂糖・酒を入れて３０秒炒めたら、醤油・水を加えて弱火で２～３分煮る。
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