人参の葉とコーンのサラダ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 人参葉(奈良県産) 2本分
- コーン缶 大さじ4
- ツナ缶☆ 1缶
- マヨネーズ☆ 大さじ3
- 胡麻☆ 大さじ3
- ポン酢☆ 大さじ1
作り方
-
1
今回使用した人参の葉っぱです
-
2
人参の葉は柔らかい部分だけを取り1センチ位の長さに刻む
軸は硬いので使いません -
3
耐熱皿に①を入れてラップをして600w2分加熱する
☆をあわせておく
人参葉の粗熱が取れたら軽く絞り、コーンを加え☆であえる
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参葉とコーンのサラダ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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にしちゃんnn2016/12/11 19:50
新鮮な葉は柔らかくて美味しいですね
コーンがなかったので入れませんでしたが、ツナと相性がいいですね
ごちそうさまでした
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