糸こんにゃく&竹輪の煮物★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは3,4回包丁を入れて刻む。
竹輪は斜め切りに、人参は拍子切りにする。 - 2 鍋に胡麻油を入れて、糸こんにゃく・人参を2分炒めたら竹輪を加えてさっと混ぜる。
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3
みりん・砂糖・酒を加えて1分炒めたら、醤油を加えて混ぜ合わせ、弱火で3~5分煮る。
冷まして味を染み込ませる。
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つくったよレポート(1件)
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smew2019/03/12 19:53ごま油がアクセントになって、とてもおいしくできました。子供たちにも好評でした。