コチュジャンを使ったソースで　シュリンプカクテルレシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

うさぎの春子

タバスコを入れるのが本当なのでしょうが、なかったのでコチュジャンを入れてみたら、おいしかったです！

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

えび: １２尾

★ケチャップ: 大さじ２

★マヨネーズ: 大さじ２

★ヨーグルト: 大さじ１と１/２

★コチュジャン: 小さじ大盛り１

作り方

1

えびはむき身の冷凍を買ってあったので、湯に多めの日本酒と塩をいれて茹でました。皮つきでしたら、背ワタを取って茹でてから皮をむきます。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。
2

★の調味料を混ぜます。エビを添えて飾ります。レタスなどもあれば彩に添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スパークリングワインを乾杯するときにおつまみにつくりました。

公開日：2013/10/17

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ

料理名: シュリンプカクテル

このレシピを作ったユーザ

うさぎの春子普通の主婦の普通の家庭料理しかつくれませんが、主婦歴20年以上は伊達じゃない？

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/02 20:47

確かにタバスコのかわりにコチュジャンでも美味しいですね!ごちそうさまでした。

レポートありがとうごさいます。添えられているのはスナップえんどうでしょうか？おいしそうですね♪

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