少し残ったトマト水煮缶で♡チーズポテトオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥きレンジ600wで2分加熱して1センチ角に切る
グリーンピースはレンジ600wで30秒加熱する - 2 卵は溶きほぐし塩コショウと牛乳、グリーンピースをまぜる
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋を加えこんがり焼き色がつくまで炒める(2ー3分)
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4
②を加え底が固まってきたら全体に混ぜ半熟状になったらチーズを散らしトマト水煮缶を所々に乗せる
蓋をして弱火で2ー3分蒸らして完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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nori-noko2015/08/26 13:55
フレッシュトマトで作りました。じゃがいもでボリュームが出てチーズのコクもプラスされでとっても美味しかったです♡ご馳走さま(*^^*)
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