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3種のきのこ！塩麹炊き込みご飯♡ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
きのこから出るダシもいい味にしてくれるんだよね♪

材料（３人分）

米
２合
しめじ
半分
エリンギ
１本
えのき
１袋
油揚げ
２枚
人参
1/2本
鶏モモ肉
６０ｇ
塩麹
大さじ１
和風だし
小さじ１
白だし
大さじ１
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作り方

  1. 1
    人参・油揚げ・きのこ類・鶏肉を細かく刻む。
  2. 2
    ２合の米を研いで２合の線より少し上まで水を入れて、塩麹・和風だし・白だしを入れて軽く混ぜ、１の材料をのせる。
  3. 3
    炊飯器の炊き込みご飯モード（あれば）で炊く。

    炊きあがったらしゃもじで混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が炊き込みご飯が好きなので

公開日：2013/09/05
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

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