牛レバーと野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツの芯を切り落として、食べやすい大きさに切る。ピーマンは、種をとり、食べやすい大きさに切る。
- 2 しょうがは、皮をむいてすりおろす。フライパンにオリーブオイルを加えて、キャベツとピーマンを加えて炒める。牛レバーを加えてさらに炒める。
- 3 塩とブラックペッパーを加えて、さらにしょうがを加えて炒める。黄金のタレを加えて炒めて完成☆
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黄金のタレで甘味がプラスされて、しょうがを加えると香りもよくなるのでおすすめです！