甘辛じゃがいも★青のり風味～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、食べやすく切ります。

2. 2

   切ったジャガイモは、１５分くらい水にさらしておきます。

3. 3

   お鍋にだし汁を入れて、水にさらしたジャガイモを加えます。

4. 4

   お鍋にフタをして、中火で煮ます。

5. 5

   串などで刺して、火が通ったのを確認したら、酒、しょう油、砂糖を加えます。

6. 6

   汁がなくなったら、お鍋を動かして、粉をふかせます。

7. 7

   最後に、青のりを振りかけて出来上がりです。