ズッキーニのたまごフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ズッキーニをへたを落として、縦に４っつに切ります。小麦粉をまぶします。
- 2 たまごをバットに割りいれて、といて、１のズッキーニをつけます。
-
3
フライパンに１ｃｍほど油を入れて熱します。あまり高温では焦げちゃうので注意。でも、温度が低すぎると油をいっぱい吸っちゃうのでそれも注意。１７０度くらいでしょうか？
-
4
表面が美味しそうな色にパリッと上がったら出来上がり♪熱いうちに塩をちょっと振ってお召し上がりください。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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- ズッキーニのたまごフライ
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