手軽で簡単に★新ごぼうのきんぴら～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは、ささがきにして、水にさらしておきます。

2. 2

   ニンジンは、細切りにします。

3. 3

   フライパンに、ごま油を熱して、ゴボウ、ニンジン、お好みで、赤唐辛子を加えて、強火～中火で炒めます。

4. 4

   次いで、フライパンに酒、しょう油、砂糖を加えて、汁気がなくなるまで、中火～弱火で炒めます。