青パパイヤと鶏肉手羽中の塩こうじ煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 青パパイヤ 半分
- 鶏肉手羽中 ２００ｇ
- 塩こしょう 適量
- 塩こうじ 大さじ２
- ごま油 少量
作り方
- 1 鶏肉手羽中は塩こうじをまぶして半日くらいおく
-
2
青パパイヤを食べやすい大きさにカット
鍋にごま油を熱して、１を軽く炒め、青パパイヤを入れて油が回ったら水を入れる - 3 鶏肉が煮えたら塩こしょうで味を整え出来上がり！
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