まろやか♪豆乳豚汁 レシピ・作り方

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やなママ☆
いつもの豚汁に、豆乳を加えてまろやかでクリーミーです
みんながつくった数 3

材料(6~8人分)

豚肉
200~300g
大根
1本
にんじん
1本
うす揚げ
1枚
ちくわ
1本
6カップ
粉末顆粒だし
大1
みそ
大2~3
豆乳
3カップ

作り方

  1. 1
    大根、人参は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    うす揚げ、ちくわは5ミリくらいの厚さに切る。
  3. 3
    厚手のフライパンか鍋で豚肉を炒める。
  4. 4
    豚肉の色が変わったら大根、にんじんを加え更に炒める。
  5. 5
    水と顆粒だし、ちくわ、うす揚げを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  6. 6
    野菜が柔らかくなったら味噌を加える。
  7. 7
    最後に豆乳を加えて、味を調える。

おいしくなるコツ

豆乳を加えたあとは、グツグツ沸騰させないほうが良いです。

きっかけ

夕食に

公開日:2013/03/15

関連情報

カテゴリ
豚汁
料理名
豆乳豚汁

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート( 3 件)

2016/01/05 16:05
今日は~♪ 葱も足して具沢山にし朝食に作りました。お肉が入っているけどヘルシー感が出て嬉☆とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
先ほどのコメに爆笑〜♪ 具沢山でとっても美味しそうです〜♪冬休みでも豪華な朝食で羨ましいなぁ〜笑うちの家族が見たら絶対言うわよ笑 レポ感謝★感謝★(^o^)/
2013/05/17 11:26
こんにちわ♪いつもの豚汁が豆乳で、まろやかになりました☆ とってもクリーミーだね♪最近ダイエットを始めたので、豆乳はお肌にいいし最高の食材だね♥ごちそう様ね〜♪
まめもにお
ダイエット始めたのね~♡ 頑張れビーム(@・`ω・)v・・・...…━━☆ 豆乳はダイエット中でも大丈夫だよね♪とっても美味しそうな写真で鍋ごと食べたいよ~!

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