新じゃがのカレードレッシング レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
オギ姉
皮つきのまま調理できる新じゃが芋はレンジを使って、お手軽レシピです。カレー味がじゃがいもにとれもマッチするので、お子さんや旦那さまにもうけること間違い無しです。
材料（２人分）
- 新じゃがいも ５個
- カレードレッシング 大さじ３
- パセリ 少々
作り方
-
1
新じゃが５個は表面の汚れをたわしでこすってきれいに洗います
-
2
耐熱容器に丸ごと、もしくは半分に切って、６００ｗのレンジで約、７分蒸します。（途中で１回ひっくりかえすとムラ無く蒸すことができます）
- 3 中までスッと楊枝が通るくらいになっていれば、適当なサイズに切って、ボウルの中でドレッシングと和えて、器に盛り、パセリをかけて完成
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オギ姉
野菜ソムリエのオギ姉です。普段は上野の百貨店で旬の野菜を紹介しています。『簡単』『スピード』『アンチエイジング』をテーマにレシピを作っています。野菜のもつフィトケミカルは抗酸化作用があります。野菜をとってアンチエイジングしてください。春夏秋冬、旬の野菜をおいしく食べてください
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