とびうお★つみれ汁～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、にんじんはいちょう切り、ねぎは斜め切りにします。

2. 2

   お鍋にだし汁と、切った白菜、にんじん、ねぎを入れて中火で煮る。

3. 3

   火が通ったら、酒を加えて沸騰させて、とびうおのすり身をスプーンですくって、落とし入れます。

4. 4

   中火～弱火で煮たら、みそを溶かし入れます。