パリッとゴマ風味！！胡麻衣の豚カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は塩コショウ、塩麹、おろし大蒜少々で、下味をつけます
次に小麦粉をまぶし、溶き卵、胡麻の順につけて、フライパンにサラダ油大さじ2をいれて熱し、弱火で２分半づつ位、裏表を焼きます
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2
お湯を沸かし皮をむいて一口大に切ったじゃがいもは、串が通るまで柔らかく煮て、湯を切り、蓋をして転がし粉ふき芋にします。塩胡椒して盛り付けます
大根おろしもたっぷりとかけて出来上がり
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- 料理名
- 胡麻の衣だから
PeaceLoving
無農薬でハーブ・野菜ガーデンを作っています。
レシピ投稿がアフリカの子供達の給食費のために役立つことを知り
ガーデニング、レシピ作りが楽しくなりました。
宜しくお願いします
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ＴＯ－ちゃんのポジティブ日記
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旦那様も美味しいと喜んでくれました