お手軽♪ヨーグルトで§大根の漬け物§ レシピ・作り方

Name: お手軽♪ヨーグルトで§大根の漬け物§
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 8cm分; 塩 大さじ2; ホエー(ヨーグルト） 大さじ1

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5分以内
100円以下

haru.koha

さっぱりでとても食べやすい漬け物です(o^～^o)

材料（4人分）

大根: 8cm分

塩: 大さじ2

ホエー(ヨーグルト）: 大さじ1

作り方

1

大根は皮をむき、短冊切りにする。皮も漬ける。
2

ポリ袋に大根と塩を入れてよくもむ。
3

ホエーを加え、冷蔵庫へ。3日目くらいが美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩漬けたら、味をみて塩を足すこと。

きっかけ

10年前から作っている、定番の漬け物です。

公開日：2012/12/14

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このレシピを作ったユーザ

haru.koha 食べるのも作るのも好き。沢山のつくレポをありがとうございます。過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。今は、2才と1才の子供の母です。「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。

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