ササッと出来る！大根葉と人参と油揚げの炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 大根葉
- 大根１本分
- 人参
- 細め１本
- 油揚げ
- ２枚
- 胡麻油
- 大さじ１
- ◆砂糖
- 小さじ１
- ◆みりん
- 小さじ１
- ◆醤油
- 大さじ１
- ◆酒
- 大さじ１
- ◆和風だし
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 大根葉・人参・油揚げは細かく切る。
-
- 2
- ふらいぱんに胡麻油を温め、人参・油揚げ・大根葉の茎の部分を炒める。
-
- 3
- しんなりしてきたら、歯の部分を加えて、◆の調味料を加えて絡め炒める。
きっかけ
大根をもらったので、葉の部分を使って作りました
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