子供たちに伝えたい♪電子レンジで§里芋煮§ レシピ・作り方
![子供たちに伝えたい♪電子レンジで§里芋煮§](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bc454329e9745227ac4930f032c1c86b6dce6d7d.50.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 里芋 8個
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ4
作り方
- 1 どんぶりに、よく洗った里芋と、ひたひたになるくらいの水を入れ、ラップをする。
- 2 1を、600wのレンジで12分~17分ほど加熱し、流水で皮をむく。(手でつるんと剥けます)
- 3 どんぶりに皮を剥いた里芋を戻し、全調味料を上からかける。ラップはしない。
- 4 3を、600wのレンジで3分加熱し、スプーンで返す。これをあと3回繰り返す。
- 5 水分が無くなれば、できあがり。まだ水分が残っていたら、レンジで加熱してください。
きっかけ
包丁も火も、使いたくない。
おいしくなるコツ
里芋は、水についているところのみ、皮が剥けます。必ずひたひたに水を入れてください。
- レシピID:1160006202
- 公開日:2012/11/12
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 煮もの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません