豆!ビーンドライカレー★ レシピ・作り方

豆!ビーンドライカレー★
THANK YOU GOOD BYE♬
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豆入りで栄養抜群!
優しい味で子供もモグモグです(*^^*)

材料(3人分)

  • 豆の水煮 100g
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半分
  • 塩コショウ 少々
  • カレー粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • カレールウ 1個
  • 250ml

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参は細かく切る。
    水煮は袋から出して軽く水洗いする。
  2. 2 フライパンにグレープシードオイルを温め、野菜とひき肉・豆を炒め火が通ったら、塩コショウ・カレー粉・ケチャップを絡めて、水を加える。
  3. 3 沸騰したら弱火で3分煮る。
    カレールウを溶かして水分が飛ぶまで混ぜながら火にかける。

きっかけ

水煮の賞味期限近かったので

  • レシピID:1160005884
  • 公開日:2012/10/17
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