中華風ピリ辛ドレッシングのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をよく混ぜ合わせておく。豆板醤は辛さのお好みで調節してくさい。

2. 2

   マロニー、キクラゲは表示通りに戻して、食べやすい長さに切ってきる。

3. 3

   キュウリ、ニンジン、ナスは斜め薄切りにして千切りに。
   キュウリ、ニンジンは塩をふり、しばらく置いて、水気をしっかりと絞る

4. 4

   ナスは水に放ってアク抜きする。水気をふかずに電子レンジで約１分加熱して火を通し、冷まし、水気をしっかりと絞る。

5. 5

   すべての材料をまぜて、ごまをふって出来上がりです。