中華風ピリ辛ドレッシングのサラダ レシピ・作り方

中華風ピリ辛ドレッシングのサラダ
コモモンガー
コモモンガー
冷蔵庫でしばらく置くと、味がなじんでより美味しくなくなると思います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ★の材料をよく混ぜ合わせておく。豆板醤は辛さのお好みで調節してくさい。
  2. 2 マロニー、キクラゲは表示通りに戻して、食べやすい長さに切ってきる。
  3. 3 キュウリ、ニンジン、ナスは斜め薄切りにして千切りに。
    キュウリ、ニンジンは塩をふり、しばらく置いて、水気をしっかりと絞る
  4. 4 ナスは水に放ってアク抜きする。水気をふかずに電子レンジで約1分加熱して火を通し、冷まし、水気をしっかりと絞る。
  5. 5 すべての材料をまぜて、ごまをふって出来上がりです。

きっかけ

ピリ辛い中華ドレッシングでお酒にあうレシピ

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしばらく置くと、味がなじんでより美味しくなくなると思います。

  • レシピID:1160005866
  • 公開日:2012/10/16

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