中華風ピリ辛ドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ★の材料をよく混ぜ合わせておく。豆板醤は辛さのお好みで調節してくさい。
- 2 マロニー、キクラゲは表示通りに戻して、食べやすい長さに切ってきる。
-
3
キュウリ、ニンジン、ナスは斜め薄切りにして千切りに。
キュウリ、ニンジンは塩をふり、しばらく置いて、水気をしっかりと絞る - 4 ナスは水に放ってアク抜きする。水気をふかずに電子レンジで約１分加熱して火を通し、冷まし、水気をしっかりと絞る。
- 5 すべての材料をまぜて、ごまをふって出来上がりです。
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