簡単に作れる、ワインにも合うおつまみ　ピザ茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイルを引いて熱しておきます。１ｃｍくらいの厚さに切った茄子を、お皿に盛るときに上になる方をフライパンで先に焼きます。

   

2. 2 茄子に半分くらい火が通ったら裏返してケチャプとマヨネーズを乗せてスプーンで塗り広げます。

   

3. 3 ちょっと焼きます。足りなければオリーブオイルを足してください。

   

4. 4 ピザ用チーズをお好みの量を乗せてふたをしてチーズがとろけるのを待ちます。

   

5. 5 はい、出来上がり♪