☆時短で☆ナスとじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

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☆☆たまご☆☆
下ごしらえはレンジで簡単に♪
みんながつくった数 6

材料(4人分)

ナス
1本
じゃがいも
1個
油揚げ
1枚
味噌(お好みで)
大2~
だしの素
小1
600cc

作り方

  1. 1
    ・ナスとじゃがいもは
    2~3mmくらいの輪切り
    又は半月切りに、油揚げは細切りにする
  2. 2
    ・ナスとじゃがいもは耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分半

    ・お鍋に水を入れて火をかける
  3. 3
    ・水が沸騰したら、ナスじゃがいも、油揚げ、だしの素をいれる

    ・ひと煮立ちしたら火を止め、味噌を溶かしいれる
    完成

おいしくなるコツ

味噌は種類、好みにより加減してください。

きっかけ

ナスがいっぱいあったので。

公開日:2012/09/24

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
ナスとじゃがいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

☆☆たまご☆☆ 旦那が単身赴任、小3の娘と気軽な毎日を過ごしてます(^O^) ついつい惣菜に頼っちゃうけど、出来るだけ自炊を心掛けてますσ(^_^;)

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/15 16:08
切り方を角切りに変えてみました。 ボリュームたっぷりで、食べ応えがあって美味しかったです。レンチンで手早く出来たのも良かったです。
lalalatta
2012/10/30 01:29
とても美味しく作る事が出来たと思います。 かなりたくさん作ってしまいました。 ナスもたっぷりになりましたが、とても味わいある内容ですね。
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美味しく出来てよかったです♪作って頂きありがとうございます☆

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