絶品大人の。ビールに合う§カルボナーラ§ レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
- 1 たっぷりの塩水で、表示時間１分前までパスタを茹でる。
- 2 ゴマ油で肉とにんにくを炒め、塩胡椒・コチュジャンを加える。
- 3 パスタと大葉を加え、炒め合わせる。このときパスタを湯切りせず、茹で汁ごとフライパンに入れる。
- 4 とろけるチーズをちぎり入れる。
- 5 フライパンの火を止め、卵と牛乳を溶いた卵液を絡める。
- 6 トッピングに煎り胡麻をひねり乗せれば、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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