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かたくちいわしの煮物★ レシピ・作り方

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るもちゃん
かたくちイワシが安かったので、作りました★圧力なべで、頭から尻尾まで（骨まで）食べられるので、健康的に♪

材料（２人分）

かたくちいわし
４０匹
しょうが
３０ｇ
しょうゆ
大さじ２
お酒
大さじ２
乾燥昆布
1枚
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作り方

  1. 1
    しょうがは、皮をむいて、千切りします。圧力なべにかたくちいわしと昆布と水６００ｃｃとしょうがを加えて、蓋をして5分煮込みます。
  2. 2
    火を止めて、15分待ちます。蓋をあけて、しょうゆとお酒を加えて弱火で少し煮込んだ多完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋で簡単に時短でつくりました★

公開日：2012/06/02
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関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
かたくちいわしの煮物★

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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