フライパンで簡単お鍋～白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- 白菜 大1／2
- 人参 お好み
- 豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 200-300ｸﾞﾗﾑ
- 水 大１
作り方
-
1
白菜を洗い、そのままざく切りにする。
人参はお好みで薄切りにする。 - 2 水気を切らずにフライパンに白菜、人参、白菜の順に重ねる。
- 3 大さじ１の水を入れてフタをして弱火にかけ、15分ほど蒸し焼きにする。
-
4
火が通ったら白菜を肉で覆うように乗せ、フタをし、蒸し焼きにする。
肉に火が通ったら完成！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- 蒸し料理
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