リメイク巾着 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚げの上で菜箸をコロコロ転がす。（こうすると袋が開けやすいです。）
お湯を掛けて、油を抜き、半分に切って袋にする。 -
2
豆腐はしっかり目に水きりをする。
きのこ類があればさっと湯がいて、小さく切る。 -
3
豆腐をくずして、ひじき煮ときのこ類、銀杏をよくまぜる。
巾着に詰めて、フタをする。 - 4 お鍋で★を混ぜておて、巾着をいれて、５分煮たら、裏返して火をとめる。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- ひじきの巾着煮
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