辛子明太子クリームパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ(スパゲッティ) 180~200g
- ☆辛子明太子(明太子でもオッケー) 100g
- ☆マヨネーズ 大2~3
- ☆バター 10g
- ☆レモン汁 少々
- ★牛乳 大1/2
- ★醤油 小1
- 刻み海苔 適宜
作り方
- 1 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を入れてパスタを茹でます。パスタは記載されてる湯で時間-1分でセット!
- 2 ☆をボウルに入れて混ぜます。明太子は包丁の背中を使い薄皮から剥ぎ取ります。味見をしてボヤけていたら★を入れてください。無くても大丈夫です。
- 3 パスタが茹で上がったら軽くお湯を切りボウルに投入!混ぜあわせます。混ざったらお皿に盛り刻み海苔をかけて出来上がり。
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たくさんの方に作っていただき、またリピートしていただきありがとうございます。
きっかけ
辛子明太子が食べ切れないときにどうぞ!それほど辛くなく仕上がりますのでお子様にも大丈夫かと・・・
おいしくなるコツ
お湯は軽く切るのがポイント!あまりダブダブにはしないでネ!バターはこの時の熱で溶けますので2では溶けきらなくてもOK!
- レシピID:1160002098
- 公開日:2011/08/18
関連情報
- 料理名
- 明太子パスタ
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つくったよレポート(72件)
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ぽのぽ2024/03/01 21:08とっても美味しかったです♪有難うございます!
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Miyoguchi2022/09/27 16:22簡単で美味しかったです♪
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nosso2022/03/09 08:17簡単で美味しかったです!ごちそうさま❤(๑´ڡ`๑)
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こちょこちょ25252021/05/06 18:01美味しく簡単には出来ました