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豆腐と野菜入り★肉味噌そぼろ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
豆腐と野菜でボリュームアップとヘルシーに♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

木綿豆腐
100g
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ひき肉
150g
◆味噌
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆しょう油
大さじ1
◆酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐は軽く水切りする。
    にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
    ◆の調味料を合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、ひき肉・野菜を炒め、豆腐を潰しながら加え、全体に火が通るまで炒める。
  3. 3
    1で混ぜ合わせた◆の調味料を加えて混ぜ煮詰める。

きっかけ

冷蔵庫の残っているもの達でおかずを作りました

公開日:2011/08/04

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
豆腐と野菜入り肉味噌そぼろ

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/

つくったよレポート( 2 件)

2014/09/22 09:02
体に良く、ごはんによく合い美味しいですね!ありがとうございます。大根なども入れてみました。
ゆきのここゆき
冷蔵庫の野菜をいろいろ入れてアレンジもいいですよね♪ 作ってくれてありがとうございます(*^^*)
2011/08/15 01:35
唐辛子をプラスしてみました★ ヘルシーなのにご飯が進むぐらいとてもおいしかったです(^▽^)また作ります! ごちそうさまでした~
なぁお21
唐辛子を入れるのもアクセントがあるし美味しそうですね~(^^) 作ってくれてありがとうございます♪

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