お米?ライス?のアイス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生米 50g
- 牛乳 300cc
- 生クリーム 20cc
- 砂糖 40g
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- ラズベリー(お好みで) 6粒
作り方
- 1 生米、砂糖、牛乳、を鍋に入れ混ぜながら、お米の芯がなくなるまで煮込みむ。
- 2 生クリーム、バニラエッセンスを加え、3分ほどさらに煮込み、バーミックスで米の形を少しくずす。
- 3 容器に2)をいれ、冷凍庫へ。途中2~3回取り出してスプーンで混ぜる。
- 4 器に盛って、お好みでラズベリーなどをのせて召し上がれ。
きっかけ
白というとやっぱり思い浮かぶのは、お米! そして、私はバニラアイスクリーム! ってことで、この2つを一緒いしたスイーツを作ってみました。
- レシピID:1160001616
- 公開日:2011/06/15
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- お米のアイス
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