人参の葉 ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじんの葉（4センチ程度に切る。） 3本分程度
- にんにく（みじん切り） 少々
- 醤油 小さじ２
- 酢 小さじ１/2
- ごま油 大さじ１
- ナッツ（今回はカシュナッツ）砕いて 少々
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油・ニンニクみじん切りを入れ、火にかける。
- 2 にんじんの葉を さっと炒めて、酢・醤油を入れ混ぜる。
- 3 火をとめて、白ゴマ・ナッツをかけて、できあがり。
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- 料理名
- 人参の葉のナムル
はる 777
簡単・時短で おいしいものを♪
いろんなレシピを教わって、マンネリメニューからの脱出を目指してます。
我が家のレシピは、基本・甘党 お子様メニューです。
簡単につくれるものばかりですが、よかったら 見てくださいね。
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いぬつかい2014/01/15 16:05
人参の葉が立派だったので使ってみました。想像以上に美味しかったです。
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